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孜然羊肉
菜品特色
这道孜然羊肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 羊肉片 (250g); 西葫芦 (50g); 洋葱 (50g); 孜然 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然羊肉吧。菜品禁忌
所需食材
羊肉片(250g)；西葫芦(50g)；洋葱(50g)；孜然所需调料
孜然羊肉的做法
- 第 1 步
1.准备食材，西葫芦切片，羊肉切片，洋葱切丝，泡花椒水 - 第 2 步
2.花椒水放凉后，搅拌入羊肉，加少许淀粉，料酒拌均匀，热锅凉油炒熟 - 第 3 步
3.葱蒜呛锅，放入西葫芦断生放入洋葱，羊肉，料酒，盐，生抽少许，孜然翻炒 - 第 4 步
4.出锅后再撒孜然，辣椒，淋少许热油
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