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凉拌香辣偶

分类:凉菜 凉拌 香辣 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道凉拌香辣偶不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由藕(1节);青 红椒 (适量);盐, 味精 , 香油 , 辣椒油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌香辣偶吧。

菜品禁忌

所需食材

(1节);青红椒(适量);盐,味精香油辣椒油(适量)

所需调料

凉拌香辣偶的做法

  • 第 1 步1.材料
  • 第 2 步2.藕洗净去皮切片,放入装有凉水的盆里(一定要放入凉水里浸泡,不然,时间长了就变色了。)
  • 第 3 步3.青红椒洗净切圈
  • 第 4 步4.水烧开,下藕片焯水捞出,用凉过凉空净水
  • 第 5 步5.青红椒也焯水过凉。
  • 第 6 步6.将藕,青红椒放一起,加盐,香油,辣椒油,味精拌匀。
  • 第 7 步7.装盘
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