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海鲜芝士焗饭

分类:海鲜 米饭 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

学习做点简单好吃的东西,等儿子长大可以做给儿子吃。第一次做,网上很多做法看得人头晕索性自己胡乱开做,味道还是很不错,得到了老婆的好评

菜品禁忌

所需食材

米饭(适量);青椒(一个);红椒(一个);虾仁(适量);洋葱(一个);蟹肉(适量);玉米肠(适量);黄油黑胡椒;盐;奶油蒜泥;芝士

所需调料

海鲜芝士焗饭的做法

  • 第 1 步1.先把辣椒洋葱蘑菇切碎待用。虾仁用水先抄一下,时间30秒
  • 第 2 步2.米饭加水和油抓拌,我加入了一点海鲜配料在里面。
  • 第 3 步3.在锅里放油,把蒜泥和洋葱先放入爆一下,待香味出来,洋葱软后加入辣椒和蘑菇,翻炒一会儿加入米饭(之前那部有点多此一举了,反正要下锅一起炒一下)。加入适量水和奶油,可以根据自己对饭的软硬程度来加,不能太干,之后还要进微波炉。之后装盘。
  • 第 4 步4.在饭上面铺上一层土豆泥,摆上海鲜配料
  • 第 5 步5.表面均匀的覆盖上芝士,之后就是进微波炉了。用光波和微博组合9分钟
  • 第 6 步6.出炉啦,因为没有烤炉,所以表面的芝士不够焦,没办法
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