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神奇小厨娘的椰丝小方

分类:小吃 中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

我是搬的别人的做法 个别的地方做了小小改动 非常好吃 夏天这个季节 吃些凉凉的还是很爽的 自己动手做好吃的是一件很幸福的事情 我想成为贤惠的女子(붢ྡ𗄠⁻쫠‾᷅뵩请叫我神奇小厨娘

菜品禁忌

所需食材

椰浆(我用的金快达浓)(40g);淡奶油(我用的蓝风车)(100g);吉利丁片(2片 (大概50g));牛奶(德运全脂)(135ml);砂糖(35-40g(按个人口味));椰蓉(适量(也可不用))

所需调料

神奇小厨娘的椰丝小方的做法

  • 第 1 步1.吉利丁片泡在冰水里 大概半个小时 等它吸足水分 变得软软的 原谅我之前忘拍照了 吉利丁片已经放锅里了 现在只剩冰水了
  • 第 2 步2.把牛奶 砂糖 椰浆 淡奶油放进小锅里 小火加热 不用煮沸 微微的冒小泡时 把泡好的吉利丁片放进去 待吉利丁片融化 关火 基本上吉利丁片放进去搅拌两下就融化了
  • 第 3 步3.拿出来的后 它已经是凝固的了 然后就可以切了 我的刀功不好 切出来的都不方正 就不上图了
  • 第 4 步4.最后在椰蓉里滚一滚 就是这个样子啦 也可以不放椰蓉 也很好吃 可以一半放 一半不放 两样换着吃
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