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清蒸鳗鱼
菜品特色
这道清蒸鳗鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鳗鱼 (1段); 生姜 (几片);干红 辣椒 (3个); 料酒 (2汤)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸鳗鱼吧。菜品禁忌
所需食材
鳗鱼(1段)；生姜(几片)；干红辣椒(3个)；料酒(2汤)所需调料
清蒸鳗鱼的做法
- 第 1 步
1.，鳗鱼取上中间好的一段，破开背洗净 。 - 第 2 步
2.洗好鳗鱼放盐抹匀腌制2个小时左右 。 - 第 3 步
3.，腌制好的鳗鱼用清水冲洗一下，放上料酒，姜片，干红辣椒 。 - 第 4 步
4.上锅蒸熟就成 。 - 第 5 步
5.蒸熟即可开吃鲜嫩美味 。
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