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爆炒小河虾
菜品特色
这道爆炒小河虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由河虾(250g);姜(少许); 朝天椒 (少许); 料酒 (少许); 食用油 (少许);盐(2g); 生抽 (1勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的爆炒小河虾吧。菜品禁忌
所需食材
河虾(250g)；姜(少许)；朝天椒(少许)；料酒(少许)；食用油(少许)；盐(2g)；生抽(1勺)所需调料
爆炒小河虾的做法
炒辣椒时撒上盐拌匀辣椒可以使其入味，吃起来会不辣些- 第 1 步
1.小河虾清洗干净沥干水分备用 - 第 2 步
2.辣椒洗净切圈，姜洗净去皮切丝 - 第 3 步
3.锅内先放少许油大火爆香姜丝 - 第 4 步
4.然后放入虾爆炒至弯曲加入少许料酒继续翻炒 - 第 5 步
5.虾炒干水分，再放入辣椒圈并撒上盐翻炒，最后放入生抽炒匀即可 - 第 6 步
6.装盘了，看着很有食欲吧
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