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地方菜
鸡蛋灌饼
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鸡蛋灌饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (小碗两碗); 鸡蛋 (3)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋灌饼吧。
菜品禁忌
所需食材
面粉
(小碗两碗);
鸡蛋
(3)
所需调料
鸡蛋灌饼的做法
第 1 步
1.准备一个小碗放半碗面粉
第 2 步
2.锅里倒少许油烧热,浇在面碗里搅拌均匀
第 3 步
3.面和好醒十分钟
第 4 步
4.分好
第 5 步
5.擀成薄片,涂上第二步的油面再撒少许盐
第 6 步
6.折一下,再从另一个方向卷起来
第 7 步
7.擀成圆形,锅内倒少许油可以上锅了
第 8 步
8.翻一个身,当面饼起泡的时候用筷子挑一个洞,倒入鸡蛋就可以了
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