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佛手瓜、鱼头汤
菜品特色
这道佛手瓜、鱼头汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱼头 (4边); 佛手瓜 (3个); 姜片 (适量);水(适量);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的佛手瓜、鱼头汤吧。菜品禁忌
所需食材
鱼头(4边)；佛手瓜(3个)；姜片(适量)；水(适量)；盐(适量)所需调料
佛手瓜、鱼头汤的做法
- 第 1 步
1.鲩鱼头4边，洗净沥干水待煎。 - 第 2 步
2.佛手瓜3个。 - 第 3 步
3.将佛手瓜削皮洗净切块待用。（切记！！削皮时一定要带手套哦） - 第 4 步
4.把切好的佛手瓜倒入事先烧开的水里。 - 第 5 步
5.把鱼头煎至双面微黄 - 第 6 步
6.再将煎好的鱼头放入砂锅里，中小火煲15—20分钟即可。 - 第 7 步
7.奶白奶白的鱼头汤就可以出锅了，下盐调味即可开喝啰。 - 第 8 步
8.很好喝^o^。。
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