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【迷糊的香蕉】
菜品特色
熟透的香蕉很甜，散发曼妙的香气，很适合做甜品呢菜品禁忌
所需食材
香蕉(1根（140g）)；椰浆(50ml)；木薯粉(10g)；糯米粉(10g)；淡奶油(20ml（可不加）)所需调料
【迷糊的香蕉】的做法
喜欢更加粘稠的口感可以增加木薯粉或糯米粉的量～- 第 1 步
1.准备一根香蕉，我的这根称了一下140g。 - 第 2 步
2.香蕉和50ml椰浆打成泥。 - 第 3 步
3.加入10g糯米粉，10g木薯粉。 - 第 4 步
4.搅拌均匀，我过了下筛。 - 第 5 步
5.倒入碗里，上锅蒸20分钟。蒸时面糊会膨胀，别倒太满，约容器的3/4即可。 - 第 6 步
6.蒸完后会变成粘稠的香蕉糊，晾一晾就可以开吃啦～正好家里多了20ml淡奶油，就倒入了。 - 第 7 步
7.拌匀的样子。放冰箱里冷藏一下也很好吃，爸妈都吃完了呢…
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