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山尖鱼
菜品特色
这鱼肉蛮好吃的，老妈说这叫山尖鱼菜品禁忌
所需食材
山尖鱼；蒜姜；盐；油；豆瓣酱；葱所需调料
山尖鱼的做法
- 第 1 步
1.先把鱼洗干净，用盐腌一下
- 第 2 步
2.把蒜姜剁碎，葱拍碎备用
- 第 3 步
3.热锅，加油，把蒜姜爆香，再把鱼倒进去煮一分钟再加水和豆瓣酱继续煮
- 第 4 步
4.大概煮7.8分钟鱼就熟了，再加葱略煮一下下就好啦
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