豉香小炒肉

分类：小炒功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道豉香小炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由五花肉 (200g);小杭椒(50g);干豆豉 (1大勺); 生抽 (1小勺); 料酒 ;葱姜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豉香小炒肉吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉(200g)；小杭椒(50g)；干豆豉(1大勺)；生抽(1小勺)；料酒；葱姜

所需调料

豉香小炒肉的做法

第 1 步1.五花肉洗净，切少许葱姜段；
第 2 步2.五花肉和葱姜，料酒放入锅内加水没过五花肉；
第 3 步3.煮至五花肉能用筷子扎透并没有血水流出即可，捞出晾凉；
第 4 步4.五花肉切薄片，杭椒切小段，豆豉压碎，再切少许葱姜碎；
第 5 步5.把五花肉直接放锅内煎至出油稍微卷起，盛出，余油留在锅内；
第 6 步6.利用锅内的余油炒香豆豉和葱姜碎；
第 7 步7.下杭椒煸炒至表面泛焦打褶；
第 8 步8.倒入炒好的五花肉和生抽炒匀即可出锅。

收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/626816 特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）

豉香小炒肉

菜品特色

菜品禁忌

所需食材

所需调料

豉香小炒肉的做法

相关菜品

美食推荐

分类推荐

推荐标签