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干煸苦瓜圈
菜品特色
吃腻了苦瓜和简单的组合，快来试试干煸苦瓜圈儿菜品禁忌
所需食材
苦瓜(1个)；青椒(1个)；花椒、姜、蒜、盐(少许)所需调料
干煸苦瓜圈的做法
- 第 1 步
1.苦瓜洗净去籽，切片，并将切好的苦瓜放入淡盐水中泡半小时，以去除一定苦味儿；姜蒜青椒切丁备用； - 第 2 步
2.姜末蒜末花椒放入油中炒热后放入青椒和苦瓜，焙干后即可食用。
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