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水蟹粥
菜品特色
这道水蟹粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由水蟹(3只);虾(2只); 大米 (150克);姜葱;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水蟹粥吧。菜品禁忌
所需食材
水蟹(3只)；虾(2只)；大米(150克)；姜葱；盐所需调料
水蟹粥的做法
宰水蟹螃的时候，螃蟹的血及肉汁不要倒掉，放粥里一起煮，味道很鲜。螃蟹下锅后煮熟就行了，煮太久鲜味会挥发了。
- 第 1 步
1.水蟹3只准备好。
- 第 2 步
2.在螃蟹的腹部插一筷子，可以令螃蟹死掉，煮的时候爪子就不会掉。
- 第 3 步
3.将螃蟹宰杀洗净，两只虾洗净。
- 第 4 步
4.洗米下锅将粥煮好，将螃蟹，虾和几片姜一起下锅。
- 第 5 步
5.待蟹煮熟后，下点葱花，加盐调味就可以了。
- 第 6 步
6.美味的水蟹粥。
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