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白灼三鲜
菜品特色
有菜有肉好营养。菜品禁忌
所需食材
日本豆腐1；条；油菜三朵；牛里脊2；两；淀粉水；盐；鸡精；糖所需调料
白灼三鲜的做法
牛肉不易炒时间过长淀粉水勾芡的时候可以多方一点当汤汁。摆形后 把汤汁浇在菜上
- 第 1 步
1.把日本豆腐粘上淀粉炸硬。 摆盘待用
- 第 2 步
2.低油。 8 成热。放入里脊肉。炒变色。放入油菜爆炒两分钟。加少许水。 闷一分钟。 炒制没有水分。 放入豆腐。放入淀粉水。 盐 糖 鸡精 蒜瓣 翻炒 出锅。摆形
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