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腊八节~腊八粥

分类:腊八粥 午餐 晚餐 腊八节 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一年一度的腊八节又到了,腊八粥你喝了吗?我们这个地方的习俗是腊八粥的腊八米放八样,其实就是个谐音,放多少还是随自己喜好,总之是全可点儿为好。俗话说腊七.腊八冻个疙瘩,预示一年中最冷的就是这个节气,寒冷的日子来上一碗热气腾腾的腊八粥~人暖心更暖。

菜品禁忌

所需食材

黑米(1小把);糯米(1小把);花豇豆(1小把);红豆(1小把);糙米(1小把);薏米(1小把);燕麦片(1小把);莲子(10颗);红枣(数颗);花生(数颗);冰糖(数颗)

所需调料

腊八节~腊八粥的做法

  • 第 1 步1.所有食材准备就绪,米的种类随自己喜欢自定就好。
  • 第 2 步2.将所有材料投洗干净。
  • 第 3 步3.我用的电饭煲,头天晚上把米全部放电饭煲里放上几颗冰糖,预约煮粥键早上吃正好,正好是提前泡米了,如果不是电饭煲米要提前泡的。
  • 第 4 步4.一大早就能吃上热乎乎的腊八粥了
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