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软烧鲫鱼
菜品特色
这道软烧鲫鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由泡姜、; 小米 辣; 泡菜 ; 花椒 ;蒜; 豆瓣酱 ; 白糖 ;醋;葱组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的软烧鲫鱼吧。菜品禁忌
所需食材
泡姜、；小米辣；泡菜；花椒；蒜；豆瓣酱；白糖；醋；葱所需调料
软烧鲫鱼的做法
加清水，把鱼放进锅里煮，用小火。鱼好了放在盘子里，把锅里的汤加豆粉，煮开倒在盘上，放上葱花！
豆粉水里加少许的盐、鸡精、味精、糖、醋。
- 第 1 步
1.先把鱼杀好，把鱼装在盆子里放点料酒淹一下，
- 第 2 步
2.往锅里放油，油烧开了以后放小米辣在里面抄，在放泡姜，在放花椒、泡菜、抄的差不多了，在放豆瓣酱在抄
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