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鱼头豆腐汤
菜品特色
清香味美菜品禁忌
所需食材
鱼头；豆腐一盒；香菜；食用油；小葱；姜；蒜（一点）盐；胡椒粉；鸡精所需调料
鱼头豆腐汤的做法
一定用开水加水很有营养的
- 第 1 步
1.鱼头洗净从中间切开，豆腐切块，葱切段，姜蒜切片
- 第 2 步
2.锅中放油，把鱼头煎至两面微黄，盛出备用，锅中放油放葱段姜蒜片爆香，放鱼头翻炒，加开水，大火烧开，小火炖至汤浓白，放豆腐，盐，胡椒粉，再多四分钟，放鸡精，香菜即可。
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