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西兰花烩虾仁
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道西兰花烩虾仁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西兰花 ; 虾仁 ;盐;油; 料酒 ; 生抽 ; 蚝油 ; 鸡精 ;水 淀粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西兰花烩虾仁吧。
菜品禁忌
所需食材
西兰花
;
虾仁
;盐;油;
料酒
;
生抽
;
蚝油
;
鸡精
;水
淀粉
所需调料
西兰花烩虾仁的做法
第 1 步
1.西兰花去粗茎,掰成小朵;煮一锅开水,放一点盐和几滴油,下西兰花焯熟,捞起后摆盘备用;
第 2 步
2.虾仁加入料酒、生抽、蚝油、一点盐,一点鸡精或蘑菇精,搅匀;
第 3 步
3.锅里热油 放入虾仁翻炒熟后摆盘;
第 4 步
4.刚才的汁液加蚝油、水淀粉煮成一个薄欠淋上即可。
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