五花肉卷

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

嘿嘿，第一次做，虽然样子不太好看，可味道不错哦，像吃烤肉，大家不妨试试

菜品禁忌

所需食材

五花肉(适量)；蒜(一根（用白色部分）)；葱(一根（用白色部分）)；青瓜(适量)；黄豆豉(适量)；酱油(适量)；糖(适量)；香菜(一根)

所需调料

五花肉卷的做法

我在市场里没买到现成的五花肉片，大家可以去超市找找看，这样每片五花肉的长度和厚度都差不多，跟容易做！

第 1 步1.肥瘦相间的新鲜五花肉，用开水过一下，更容易切成薄片
第 2 步2.蒜，葱，青瓜，长度跟切好的五花肉长度相应
第 3 步3.用五花肉将蒜，葱和青瓜卷紧
第 4 步4.将包好的五花肉卷下油锅，用筷子慢慢翻动，慢火，同时加入黄豆豉，酱油，糖，等肉差不多熟了放入香菜即可出锅

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五花肉卷

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