糖醋鲷鱼

分类：荤菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

经常买鱼吃，可是总也做不好，这是第一次试做糖醋鱼，没想到还不错，一条小鲷鱼都被消灭掉了。开心！

菜品禁忌

所需食材

鲷鱼(一条)；葱姜蒜(适量)；香菜；番茄酱(适量)；糖醋；生抽；盐；料酒

所需调料

糖醋鲷鱼的做法

第 1 步1.控净料酒，把鱼身擦干。热锅冷油，放鱼煎至金黄捞出备用。锅刷净，重新加热，倒入少量油，当葱姜蒜炒出香味，放入番茄酱，糖，醋，盐，生抽，加一小碗水，酱汁熬出香味的时候放入鲷鱼，大火收浓汤汁即可出锅。装盘后撒上香菜段。
第 2 步2.成品

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糖醋鲷鱼

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