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糖醋鲷鱼
菜品特色
经常买鱼吃，可是总也做不好，这是第一次试做糖醋鱼，没想到还不错，一条小鲷鱼都被消灭掉了。开心！菜品禁忌
所需食材
鲷鱼(一条)；葱姜蒜(适量)；香菜；番茄酱(适量)；糖醋；生抽；盐；料酒所需调料
糖醋鲷鱼的做法
- 第 1 步
1.控净料酒，把鱼身擦干。热锅冷油，放鱼煎至金黄捞出备用。锅刷净，重新加热，倒入少量油，当葱姜蒜炒出香味，放入番茄酱，糖，醋，盐，生抽，加一小碗水，酱汁熬出香味的时候放入鲷鱼，大火收浓汤汁即可出锅。装盘后撒上香菜段。 - 第 2 步
2.成品
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