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潘Lee-麻婆豆腐
菜品特色
这道潘Lee-麻婆豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由卤水 豆腐 ;肥牛片;葱; 花椒 ;辣 豆瓣酱 ;干 辣椒 ;蒜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的潘Lee-麻婆豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
卤水豆腐；肥牛片；葱；花椒；辣豆瓣酱；干辣椒；蒜所需调料
潘Lee-麻婆豆腐的做法
- 第 1 步
1.豆腐切块，肥牛片切沫。锅倒油烧热，放少量葱，放入豆腐过一遍油，盛出备用。ps：这一步是是为了去除豆腥味儿。放入葱沫蒜末花椒炒香，放入辣豆瓣酱，煸炒出红油，再放入肥牛沫，加少许料酒炒香，接着放入豆腐，炒熟。完成
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