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柠檬冰糖饼干
菜品特色
这道柠檬冰糖饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (210g);无盐 黄油 (100g); 冰糖 (80g); 柠檬 汁(75ml);盐(5g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的柠檬冰糖饼干吧。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(210g)；无盐黄油(100g)；冰糖(80g)；柠檬汁(75ml)；盐(5g)所需调料
柠檬冰糖饼干的做法
- 第 1 步
1.黄油室温融化+盐搅拌混合均匀； - 第 2 步
2.因为不喜欢白砂糖且平时有喝冰糖柠檬汁的习惯，糖和柠檬汁比例是按比例精确的。 - 第 3 步
3.除面粉外，所有配料混合均匀； - 第 4 步
4.面粉均匀筛入混合好的配料中，用搅拌刀翻搅揉合； - 第 5 步
5.手揉面团成型，用吸油纸包好速冻1小时后取出切0.5cm左右厚薄模片入烤箱（180度预热十分钟后，放中层，上下火，25分钟）； - 第 6 步
6.饼干表面金黄即可，晾凉密封保存。酸甜可口，百搭小茶点！
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