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陆丰菜茶

分类:粉丝 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

在学校住宿,同学妈妈带了菜茶来给宿舍的同学们吃,突然很想念妈妈的菜茶,周末回家撒娇着让妈妈做了这道菜来怀念下童年的味道。

菜品禁忌

所需食材

菠菜(三棵);茼蒿(三棵);生菜(一颗);奶白菜(一颗);芹菜(两棵);蒜苗(两棵);香菜(五棵);虾仁;龙口粉丝;萝卜干;鱿鱼

所需调料

陆丰菜茶的做法

  • 第 1 步1.把泡发好的虾仁鱿鱼干切小粒炒香,同时将龙口粉丝用冷水泡五分钟
  • 第 2 步2.加入泡好的粉丝,加酱油,盐等调味
  • 第 3 步3.另起锅,加入蒜蓉爆香,将切好的七样菜入锅翻炒,调味后加入事先炒好的虾仁鱿鱼干粉丝萝卜干,拌匀后起锅
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