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葱香芝士包
分类:
面包
烘焙美食
沙拉
葱香
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
咸香的诱惑,总是抵挡不住
菜品禁忌
所需食材
金像
面粉
(250g);
牛奶
(130g);耐高糖
酵母
(3g);
蛋白
(1颗);马苏里拉(少许);白
砂糖
(50g);沙拉(少许);
葱花
(少许);
番茄
酱(少许);安佳
黄油
(30g);盐(3g)
所需调料
葱香芝士包的做法
第 1 步
1.面粉加牛奶加酵母加蛋白加白砂糖放入aca面包机一个30分钟揉面程序
第 2 步
2.30分钟结束后加入30g安佳黄油和3g盐选择5甜面包程序直到一发结束自动排气完成拿出来整形
第 3 步
3.分成70g一个面团滚圆醒发15分钟,再擀成椭圆形卷起来,放入面包纸托
第 4 步
4.放入烤箱发酵功能,最底下放一盘温水,因为二发需要温度和湿度、需要50分钟左右
第 5 步
5.二发完成挤上沙拉撒上马苏里拉和葱花,挤上番茄酱(我这次番茄酱刚好没有了)烤箱预热180度10分钟
第 6 步
6.从上往下数第三层烤网倒放,放入金盘180度烘烤20分钟
第 7 步
7.出炉香喷喷的面包了,一家人的早餐
第 8 步
8.这个有番茄酱更诱惑,呵呵
第 9 步
9.再来一次诱惑,拜拜
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