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笋干炒肉
菜品特色
这道笋干炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 笋干 (适量);肉(一些);蒜(3小半);红 辣椒 (4棵)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的笋干炒肉吧。菜品禁忌
所需食材
笋干(适量)；肉(一些)；蒜(3小半)；红辣椒(4棵)所需调料
笋干炒肉的做法
- 第 1 步
1.先将肉切块 加入料酒 淀粉 盐 腌制１５分钟备用 锅里加油 将 切好的 蒜粒 红辣椒放入锅中 炒 一定程度后放入腌制好的肉 开始炸 炸至肉变 暗色 再加入 泡好的笋干 翻炒 加入料酒 加入少量水 煮熟 收水
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