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卡士达酱
菜品特色
这道卡士达酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由全蛋(1个); 细砂糖 (50克);低粉(25克); 牛奶 (250克); 黄油 (10克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的卡士达酱吧。菜品禁忌
所需食材
全蛋(1个)；细砂糖(50克)；低粉(25克)；牛奶(250克)；黄油(10克)所需调料
卡士达酱的做法
- 第 1 步
1.将蛋和细砂糖搅拌至发白； - 第 2 步
2.加入低粉拌匀； - 第 3 步
3.牛奶煮至沸腾，分两次倒入面糊中拌匀； - 第 4 步
4.放到火上继续加热，小火，期间不停搅拌防止粘锅，直至面糊呈浓稠桨糊状； - 第 5 步
5.趁热加入黄油拌匀，盖上盖子或蒙上保鲜膜，放凉即可。
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