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葱香番茄火腿焗蛋
菜品特色
你是不是已经吃腻了豆浆油条，牛奶面包的早餐搭配了呢？那不如试试这款葱香番茄火腿焗蛋，简单方便，营养丰富，同时也低脂低热量~给早餐来点变化的同时，边吃边瘦~菜品禁忌
所需食材
番茄(150g)；鸡蛋(3个)；低脂火腿(2片)；小葱(1根)；全麦面包糠(2勺)；脱脂牛奶(60毫升)；橄榄油(5毫升)；海盐(少许)；黑胡椒(少许)所需调料
葱香番茄火腿焗蛋的做法
营养信息（每一份）：热量 148 Cal碳水化合物 9.6g脂肪 7g蛋白质 12.5g营养小贴士1. 橄榄油富含单不饱和脂肪酸，对心脑血管有很好的保护作用。2. 全麦面包糠中富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，长期被便秘困扰的人不妨考虑多吃一些全麦食物 。3. 低脂火腿中脂肪含量很少，蛋白质含量较高，是想减肥的食肉族们不错的选择 。4. 脱脂牛奶中所含的脂肪量非常少，非常符合减肥时期“高蛋白，低脂肪”的饮食原则，正在减肥的朋友们用脱脂牛奶替换全脂牛奶，但最好是购买额外添加了维生素A和D的脱脂牛奶 。- 第 1 步
1.准备好材料（三人份），将烤箱预热到175 Ⰳ - 第 2 步
2.在平底锅中倒入橄榄油，中火烧热；倒入全麦面包糠，加入少许海盐，轻轻翻炒；至面包糠变为金黄色盛出（需要1-2分钟），放旁边待用 - 第 3 步
3.准备3个烘焙碗，在碗内抹上少许植物油（防止蛋粘于碗壁上） - 第 4 步
4.将番茄，火腿，小葱洗净；番茄切成小块，火腿切成2厘米见方的小块，小葱切为葱花；均匀地铺在烘焙碗中。 - 第 5 步
5.在另一个碗中将鸡蛋打散，倒入脱脂牛奶，并加入少许海盐，搅拌均匀 - 第 6 步
6.把蛋液加入烘焙碗中，加到碗深的三分之二即可 - 第 7 步
7.在表面撒上少许黑胡椒，葱花和一半的面包糠 - 第 8 步
8.放入烤箱，烤20-25分钟，待表面蛋液全部烤熟即可取出 - 第 9 步
9.稍微晾凉后，在表面撒上剩下的面包糠和少许葱花即可食用
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