首页 >
爽口蒜泥茄子
1.68W 0.6K
菜品特色
这是一道吃起来不腻口的茄子美食，喜欢吃茄子的朋友们有口福了^~^菜品禁忌
所需食材
茄子条(两根)；蒜(一瓣)；尖椒(半个)；盐(适量)；干辣椒 花椒(适量)；油(适量)所需调料
爽口蒜泥茄子的做法
尖椒不可以早放，因为茄子有温度，早放尖椒就不爽口了。还有，如果不喜欢尖椒的可以用青椒代替。喜欢醋的朋友，也可以按照自己喜好添加哈。。- 第 1 步
1.把茄子洗净切成片 ，青椒切成丝，蒜切成茉稍微倒点水备用。
- 第 2 步
2.茄子放火上蒸大概15分钟，用筷子试一下，熟了，捞出晾凉，沥干水
- 第 3 步
3.火上热油，放入干辣椒和花椒，煸出香味
- 第 4 步
4.茄子盘里依次放入尖椒丝，蒜水，油，盐，调均匀。
该菜品最后更新于：2026-08-12
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/583359
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
