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红烧牛排
菜品特色
这道红烧牛排不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛排 ;油(少许);青 大蒜 (1根);红干 辣椒 (1个); 花椒 (12个);回香(1朵); 黄酒 (适量);醋(少许); 红糖 (少许);美味鲜 酱油 (少许); 老抽 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧牛排吧。菜品禁忌
所需食材
牛排；油(少许)；青大蒜(1根)；红干辣椒(1个)；花椒(12个)；回香(1朵)；黄酒(适量)；醋(少许)；红糖(少许)；美味鲜酱油(少许)；老抽(少许)所需调料
红烧牛排的做法
烤牛排—定要自己烤长点, 多加点水 ,这样口感会脆嫩点 ,—道美味的牛排真不错，热腾腾的牛肉香味真好吃 。- 第 1 步
1.准备好牛排—盆 。 - 第 2 步
2.将备用牛排用自来水泡出血水 ，洗净沥干水分 。 - 第 3 步
3.锅热下油放上牛排翻炒到变色 ，放水 ,酒 ，醋 ，美味鲜酱油 , 老抽 ，干红椒 ,花椒 ,回香 ,红糖大火煮开专小火慢煮 。 - 第 4 步
4.青蒜切好备用 。 - 第 5 步
5.待汤汁快干放上青蒜大火翻炒到青蒜变色这样就出锅 。 - 第 6 步
6.这样—道又香又美味的牛排成功 。
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