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芝麻杏仁酥
菜品特色
这道芝麻杏仁酥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由普通 面粉 (190g);幼 砂糖 (80g);盐(1g); 植物油 (120g); 鸡蛋 液(全蛋)(30g); 泡打粉 (1/2小匙);炒香 芝麻 (若干);烤香 杏仁 (18粒); 柠檬 汁(几滴); 小苏打 (1/4小匙)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芝麻杏仁酥吧。菜品禁忌
所需食材
普通面粉(190g)；幼砂糖(80g)；盐(1g)；植物油(120g)；鸡蛋液(全蛋)(30g)；泡打粉(1/2小匙)；炒香芝麻(若干)；烤香杏仁(18粒)；柠檬汁(几滴)；小苏打(1/4小匙)所需调料
芝麻杏仁酥的做法
1,直接刷蛋液全程烤完，偶们家的烤箱会上色太重，偶还是最稀饭OK版的色色。2,因为酥饼在烘烘中会有些许膨胀，先刷蛋液，表皮会有明显的露白痕，偶也不稀饭。- 第 1 步
1.将普通面粉、盐、泡打粉、小苏打混合均匀，过筛备用。 - 第 2 步
2.将幼砂糖、植物油、鸡蛋液(全蛋)、柠檬汁搅拌均匀，加入过筛后干性材料，及芝麻，混合均匀成面团状。 - 第 3 步
3.将两烤盘垫上锡纸，将混合面团分成18份(每个烤盘9个)，揉成圆球形，按扁，每个上面放一粒杏仁。
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