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家常小炒
菜品特色
这道家常小炒不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (三两); 黄瓜 (两条); 木耳 (半碗); 胡萝卜 (半根)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常小炒吧。菜品禁忌
所需食材
牛肉(三两)；黄瓜(两条)；木耳(半碗)；胡萝卜(半根)所需调料
家常小炒的做法
- 第 1 步
1.牛肉切片，用油、料酒、淀粉腌制，木耳切片，黄瓜、胡萝卜切片
- 第 2 步
2.锅内放油，油热下牛肉滑散，变色后盛出
- 第 3 步
3.剩油烧热，放入胡萝卜煸炒，胡萝卜变透明后加入木耳煸炒，半分钟后加入黄瓜、牛肉煸炒
- 第 4 步
4.加入醋、生抽、料酒、糖、盐，勾芡后出锅
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