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豆角焖面
菜品特色
这道豆角焖面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 四季豆 ;鲜切面; 五花肉 ;葱;糖; 老抽 ;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆角焖面吧。菜品禁忌
所需食材
四季豆；鲜切面；五花肉；葱；糖；老抽；盐所需调料
豆角焖面的做法
- 第 1 步
1.四季豆择须，掐段，五花肉切片，从切小段； - 第 2 步
2.炒锅热油放入葱段炒香； - 第 3 步
3.放入五花肉煸炒； - 第 4 步
4.炒至五花肉微出油放入四季豆翻炒； - 第 5 步
5.四季豆炒至微软淋入老抽； - 第 6 步
6.撒入适量盐和白糖翻炒均匀； - 第 7 步
7.放适量开水，基本没过豆角； - 第 8 步
8.大火烧开转小火焖一会，然后盛出一半的汤汁； - 第 9 步
9.把面条铺在锅里，盖上锅盖小火焖； - 第 10 步
10.焖的过程中，留意锅里的汤，汤不够的时候，分两次把刚盛出的汤沿锅边加入继续焖； - 第 11 步
11.汤汁收的差不多，面条变软焖熟后搅拌均匀即可。
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