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牛气冲天

分类:蔬菜 辣椒面 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:牛潋肉300克辣椒面适量牛骨头整块做法:把买回来的牛头,砍掉一半直接加水放入高

菜品禁忌

所需食材

牛潋肉(300克);辣椒(适量);牛骨头(整块)

所需调料

牛气冲天的做法

牛头的汤还可以煮一些萝卜之类的蔬菜,也是不错的~
  • 第 1 步1.把买回来的牛头,砍掉一半直接加水放入高压锅,大概15分钟即可。
  • 第 2 步2.把压好的牛头放在一旁晾干,冷却以后牛的肉和骨头自然分离,然后切片装盘即可,旁边别忘记放作料哦~
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