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炸小肉丸
菜品特色
这道炸小肉丸不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由精 瘦肉 (250g); 香菇 (6-8颗); 西兰花 (一大朵); 木耳 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸小肉丸吧。菜品禁忌
所需食材
精瘦肉(250g)；香菇(6-8颗)；西兰花(一大朵)；木耳(少许)所需调料
炸小肉丸的做法
给小胖墩爸、妈们的建议：一、对小胖墩不能实施“快速减肥”(或减体重)，这样做会影响孩子的身体健康和生长发育。二、千万不能采用“饥饿疗法”，如只吃蔬菜水果和其它主副食、只饮水不进食等。三、严禁服用减肥药物。无论哪种减肥药，都有一定毒副作用，影响甚至损伤正在长身体的小朋友。同样道理，手术减肥也不适合儿童。- 第 1 步
1.将精瘦肉剁成肉馅后拌入葱、姜末及少许鸡粉、生抽备用。（给宝宝吃不建议用买现成的肉馅，口感差且不卫生，嘿嘿）； - 第 2 步
2.将西兰花洗净、焯水后剥成一朵朵小花，摆在盘周围备用； - 第 3 步
3.煎锅（平底锅）中倒入食用油，油温不宜过热，小火煎炸肉丸； - 第 4 步
4.将肉丸炸成金黄色即熟，盛出摆盘。因为肉丸的主要成份为香茹也以好熟。
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