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焖饭和拌饭的升级版
分类:
拌饭
焖饭
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道焖饭和拌饭的升级版不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (1个); 胡萝卜 (一根); 香菇 (10朵); 黄瓜 (半根); 圆白菜 (适量); 孜然 粉(适量);拌饭酱(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的焖饭和拌饭的升级版吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(1个);
胡萝卜
(一根);
香菇
(10朵);
黄瓜
(半根);圆
白菜
(适量);
孜然
粉(适量);拌饭酱(适量)
所需调料
焖饭和拌饭的升级版的做法
第 1 步
1.把材料洗干净,准备好。
第 2 步
2.番茄现在还不是季节。好硬~把米洗干净,铺一层土豆。我是觉得哪里难得熟就先放什么。其实!番茄难熟。一定得把番茄放第一个,然后番茄表面切几刀。然后再铺菜。
第 3 步
3.湖南人爱吃辣椒。所以我加了辣椒。然后。加了拌饭酱进去。加了适量酱油,再铺菜。
第 4 步
4.番茄一定要最先放,挨着米饭。这样才能熟软。而且一定切几刀。因为我的后面番茄根本没熟。哈哈,然后。后面切开。放饭里面。加水焖了一会。
第 5 步
5.水刚好盖过米饭。然后。我这个是10分钟。然后,搅拌搅拌。再加了拌饭酱,有葱的也可以撒葱花,或者香菜~淋点香油也可以。我是没有~
第 6 步
6.拿饭碗装好,扣盘子里。还可以加点水果啊,酸奶做装饰。挺好吃的。我是全素。也可以加肉条。把肉条加料腌一会。放进去。这样肉香味就有啦。还可以把鸡蛋加盐,打散,然后,铺菜的时候。淋进去。这样,鸡蛋香味也有了。我觉得挺简单。也方便。营养价值高。家里有孩子的。可以做一下。香菇可以换干的。更加香~
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