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棉花糖版花生牛轧糖
菜品特色
棉花糖版牛轧糖，做法超级简单！味道很好！要过年了，赶紧做一点备年货啦！菜品禁忌
所需食材
原味棉花糖(300g)；淮盐花生(300g)；奶粉(200g)；黄油(50g)所需调料
棉花糖版花生牛轧糖的做法
奶粉决定牛轧糖的软硬度。做的时候要使用不粘锅哦！要想健康一点，黄油量可减少一点。- 第 1 步
1.全家福来一张！ - 第 2 步
2.淮盐花生放入烤盘，烤箱中层，180Ⱟ㤵分种，因为热花生能更好的和棉花糖混合。 - 第 3 步
3.不黏锅小火，融化黄油，晃一晃让黄油平铺锅底。 - 第 4 步
4.倒入棉花糖，使棉花糖融化，注意一定不能大火，以免焦了。 - 第 5 步
5.加热至所有棉花糖全部融化，翻拌均匀。 - 第 6 步
6.趁热放入烤熟的花生。 - 第 7 步
7.加入奶粉，趁热揉成团！不要怕烫！如果觉得不好揉，加热一下。 - 第 8 步
8.揉均匀后，放在油纸上，擀成1cm厚。或者使用烤盘当模具。放凉，或者冷冻半小时。 - 第 9 步
9.成品，冷冻了半小时。 - 第 10 步
10.介绍一下糯米纸，万能tb有卖，很好用，可食用的，就是裹冰糖葫芦的透明纸！糯米纸的作用的防粘，防潮。 - 第 11 步
11.现在把整版牛轧糖切块！ - 第 12 步
12.裹上糯米纸，放入保鲜盒即可！如果要送人就可以裹上漂亮的糖果纸！因为是自己吃，也就不浪费糖果纸了！ - 第 13 步
13.成品！满满一盒哦！ - 第 14 步
14.吃不完可以冷藏！会变硬！也很好吃！！
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