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鸡蛋玫瑰花云
菜品特色
这道鸡蛋玫瑰花云不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (4个); 淀粉 (适量);盐(适量); 胡椒粉 (适量);油(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋玫瑰花云吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(4个)；淀粉(适量)；盐(适量)；胡椒粉(适量)；油(适量)所需调料
鸡蛋玫瑰花云的做法
- 第 1 步
1.把鸡蛋黄，蛋清分开。（2个烤，2个做花） - 第 2 步
2.鸡蛋清用打蛋器中高速搅拌，直至提起打蛋器时可以保持形状即可。 - 第 3 步
3.加入适量盐轻轻搅拌一下。 - 第 4 步
4.放入烤盘，中间挖一个洞。 - 第 5 步
5.倒入鸡蛋黄。烤箱预热200℃烤8—10分钟即可。 - 第 6 步
6.把剩下2个鸡蛋黄加一点点盐打散，加入水淀粉搅拌均匀。 - 第 7 步
7.不粘锅摸一点点油倒入鸡蛋液摊成薄饼（这步忘记拍照啦），旋转剪成长条，卷起。 - 第 8 步
8.烤好趁热撒一点胡椒粉，（也可根据自己喜欢加糖）。 - 第 9 步
9.把卷好玫瑰花放入烤好蛋白中间即可。
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