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方形蛋糕 ||
分类:
蛋糕
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道方形蛋糕 ||不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由淡 奶油 (400g);色素(4滴); 鸡蛋 (6个);低筋粉(130g); 牛奶 (80g);油(60g);糖(100g); 泡打粉 (3g); 白醋 (3滴);水果(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的方形蛋糕 ||吧。
菜品禁忌
所需食材
淡
奶油
(400g);色素(4滴);
鸡蛋
(6个);低筋粉(130g);
牛奶
(80g);油(60g);糖(100g);
泡打粉
(3g);
白醋
(3滴);水果(适量)
所需调料
方形蛋糕 ||的做法
第 1 步
1.牛奶 油 20g白糖 混合搅匀
第 2 步
2.鸡蛋 蛋黄蛋清分离 蛋黄加入牛奶油中混合搅匀
第 3 步
3.蛋黄糊中筛入低粉和泡打粉,切拌匀
第 4 步
4.蛋白分三次加糖每次10g打发到湿性发泡,再分三次加入蛋黄糊中
第 5 步
5.烤箱提前预热 , 蛋糕糊入烤箱170℃烤20分钟 出炉
第 6 步
6.奶油加糖打发,蛋糕分成两层中间夹上水果涂上奶油,对齐放好表面和四周涂上奶油摩匀 ,加入喜欢的颜色色素,用小圆裱花嘴开始造型!
第 7 步
7.加上喜欢的水果就可以了!
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