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椒盐孜然小土豆
菜品特色
这道椒盐孜然小土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (小)200克;油; 小葱 ; 孜然 粉; 椒盐 ; 白糖 少许组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的椒盐孜然小土豆吧。菜品禁忌
所需食材
土豆(小)200克；油；小葱；孜然粉；椒盐；白糖少许所需调料
椒盐孜然小土豆的做法
- 第 1 步
1.小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
- 第 2 步
2.锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
- 第 3 步
3.翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
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