第 3 步3.冷面我在韩国超市买的那种现压的,让我屯冰箱好久,建议如果选材冷面跟干很硬,最好用冷水泡到冷面稍软再烫面,我买的面水分还可以,本人奇懒无比,免了此泡面过程^_^。 此部需要准备开水、然后下冷面、煮到冷面有些快要陀成一锅,有些粘、面熟了还不失劲道即可、切记不要煮过分了、面不劲道就难吃哦。关火后将面和锅一起放到水龙头下给它们洗澡,多洗几次、洗到面条不粘手,即可控水放入碗里(别放太多了,该不好拌开了,如果觉得面条太长可以用剪子剪一下)摆上火腿肠、鸡蛋,从冰箱取出冰冻的汤汁,撒在冷面上,然后你就可以开动喽!(yi da da gi ma xi ^_^)