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虫草花炒素肚
菜品特色
超市看见买新鲜虫草花的，这可是好东西，拿来配素肚，即使不用油炒也可以让素菜很美味。菜品禁忌
所需食材
素肚(一袋)；虫草花(100g)；麻酱(1勺)；辣酱(0.5勺)；白糖(0.5勺)；盐(少许)所需调料
虫草花炒素肚的做法
素肚就是魔芋加工的，很好熟，不用炒太久。- 第 1 步
1.从袋中取出魔芋，清水冲洗干净。 - 第 2 步
2.虫草花摘去根蒂、杂质，漂洗， - 第 3 步
3.铁锅内放少许开水，下入素肚煮1分钟。 - 第 4 步
4.加入所有调料再煮1分钟。 - 第 5 步
5.加入虫草花翻炒，1分钟。收浓料汁即可。
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