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油辣椒
菜品特色
这道油辣椒不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由红 辣椒 ; 食用油 ;麻椒;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油辣椒吧。菜品禁忌
所需食材
红辣椒；食用油；麻椒；盐所需调料
油辣椒的做法
辣椒清洗干净后一定要晾干，否则倒油的时候不仅恐怖炸出来的辣椒也不脆。 锅也一定要擦干，否则也会很恐怖滴。- 第 1 步
1.红辣椒用水清洗后剪小段备用。 - 第 2 步
2.备好麻椒，个人口味感觉麻椒比花椒好～喜欢麻麻的口感。 - 第 3 步
3.热锅里放适量食用油烧热，放小把麻椒炸出香味。 - 第 4 步
4.待油温升高后关火，一次性倒入装有辣椒段的碗里，撒上一点点盐（这时撒盐辣椒会又脆又香），ok大功告成～
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