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电饼铛烤栗子
菜品特色
又到了吃栗子的季节了，宝宝又很喜欢吃,请教了妈妈，赶紧动手自己做吧！菜品禁忌
所需食材
怀柔油栗(1份（正好铺满饼锅）)所需调料
电饼铛烤栗子的做法
挑选栗子要选皮薄的油栗最好，没有虫眼的，形状规正的。买回后洗干净晒干表皮水份，如栗子很新鲜，建议晒一到两天，去去水份更甜。用剪刀剪口不易伤手，注意方向见图片吧！- 第 1 步
1.将栗子洗净晒干表皮水份，用剪刀横着剪口，目的为了好扒皮。 - 第 2 步
2.电饼铛通电预热，大概5分钟后倒入栗子，留点空隙即可。盖盖计时15到18分钟，根据栗子大小，这个自己掌握。 - 第 3 步
3.时间到断电继续闷10分钟，此时已能闻到栗子的香味了！
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