凉拌黑木耳
菜品特色
这道凉拌黑木耳不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黑木耳 20g;凉拌醋适量;盐适量; 酱油 适量; 生姜 适量;青 红椒 适量; 花椒 油适量;食油适量; 白糖 适量组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌黑木耳吧。菜品禁忌
所需食材
黑木耳20g；凉拌醋适量；盐适量；酱油适量；生姜适量；青红椒适量；花椒油适量；食油适量；白糖适量所需调料
凉拌黑木耳的做法
- 第 1 步
1.甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。
- 第 2 步
2.木耳泡发后，撕成小朵。
- 第 3 步
3.把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。
- 第 4 步
4.把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油。
- 第 5 步
5.倒入一汤匙凉拌醋。
- 第 6 步
6.锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。
- 第 7 步
7.放入一汤匙白糖。
- 第 8 步
8.少许精盐，炒匀。
- 第 9 步
9.把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。
- 第 10 步
10.最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。
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