蒜蓉丝瓜

分类：粉丝蒜蓉炒丝瓜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道蒜蓉丝瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由丝瓜 (2根);蒜;鱼露; 生抽 ;粉丝组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜蓉丝瓜吧。

菜品禁忌

所需食材

丝瓜(2根)；蒜；鱼露；生抽；粉丝

所需调料

蒜蓉丝瓜的做法

第 1 步1.用开水把粉丝泡软，垫在盘子底下，摆上切好的丝瓜；
第 2 步2.把蒸锅里放水烧开，大火蒸这盘丝瓜大概8分钟左右；
第 3 步3.把正好的丝瓜拿出来，浇上鱼露，生抽；
第 4 步4.用平底锅倒油，把蒜蓉煎到发黄；
第 5 步5.把煎好的蒜蓉，连同蒜油一起泼到丝瓜上即可。

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