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椰蓉饼干

分类:饼干 烘焙美食 烤箱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

我写的量都是基本小烤箱三盘的量,因为是出去聚餐,朋友要求的椰蓉饼干,平时做建议可以减半

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(40g);奶粉(60g);椰蓉(150g);鸡蛋(3个);白沙糖(45g左右)

所需调料

椰蓉饼干的做法

  • 第 1 步1.所有的食材放到一起搅拌均匀,不用太上劲,均匀就好。我这次买的鸡蛋个大,我用了三只,如果个小点的可以建议用四只
  • 第 2 步2.用大勺子和小勺子配合做出需要的大小,我做的比较小,所以也费工夫
  • 第 3 步3.165℃,上下火中层,20分钟,晾凉开吃就好,脆脆的,隔天容易变的不脆
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