蒜香茄条

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道蒜香茄条不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由茄子 ; 蒜末 ; 尖椒 ;小红椒 ;盐;糖;醋; 生抽 ; 香油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜香茄条吧。

菜品禁忌

所需食材

茄子；蒜末；尖椒；小红椒；盐；糖；醋；生抽；香油

所需调料

蒜香茄条的做法

第 1 步1.茄子去蒂洗净表皮后切成条状;
第 2 步2.将切好的茄条均匀的码入盘中;
第 3 步3.调料汁，将两勺生抽、两勺醋、一勺香油、少许盐和砂糖混合搅拌均匀;
第 4 步4.尖椒、小红椒、蒜瓣切末备用;
第 5 步5.冷水入锅，将茄条放入蒸屉，盖上锅盖大火蒸7—8分钟，出锅后铺上蒜末、尖椒粒、小红椒，浇汁即可。

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蒜香茄条

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