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酸奶椰子马芬
菜品特色
喝不完的酸奶怎么办？那就做点儿酸奶玛芬吧，简单不容易出错，加点儿喜欢的椰子丝，又香又甜。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(200克)；泡打粉(1茶匙)；盐(1/8茶匙)；椰子丝(50克)；全蛋(1个)；细砂糖(80克)；色拉油(100克)；原味酸奶(250克)；君度橙酒(1茶匙)所需调料
酸奶椰子马芬的做法
色拉油可以用液化的黄油代替。酒可以不加。如果用的是有盐黄油，那么1/8茶匙的盐可以不加。- 第 1 步
1.所需材料的合照。 - 第 2 步
2.将模具内抹上色拉油，并撒上一层椰子丝，方便烤后脱模。烤箱170度预热。将面粉、泡打粉混合均匀备用。 - 第 3 步
3.将蛋打入一盆内，倒入糖、色拉油，用打蛋器划圈搅拌均匀，呈乳化状。 - 第 4 步
4.加入酸奶、君度酒再以划圈方式搅拌均匀。 - 第 5 步
5.将所有粉类筛进盆里，搅拌均匀。 - 第 6 步
6.加进椰子丝，用橡皮刮刀轻轻拌匀。 - 第 7 步
7.将面糊倒入模具内至七八分满，表面撒些杏仁片，入烤箱170度烤25分钟即可。
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