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番茄冬瓜

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道番茄冬瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由番茄(一个); 冬瓜 (看喜欢); 橄榄油 (适量);糖(少许);盐(少许); 番茄酱 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄冬瓜吧。

菜品禁忌

所需食材

番茄(一个);冬瓜(看喜欢);橄榄油(适量);糖(少许);盐(少许);番茄酱(适量)

所需调料

番茄冬瓜的做法

  • 第 1 步1.冬瓜切小块,建议薄一点,会比较好熟和入味。(其实我只用了图里一半的量,另—半去煮汤了啦)
  • 第 2 步2.番茄切小块
  • 第 3 步3.等番茄汁比较多的时候就放冬瓜吧。轻轻混合让冬瓜都沾到番茄酱汁。少许盐,加盖小火焖,到冬瓜透明的的时候就可以出锅了。我这次大概焖了十分钟左右。酱汁浓了可能会稍微粘锅,中间看情况轻轻翻动。
  • 第 4 步4.到冬瓜透明的时候就可以出锅装盘啦。我大概焖了十分钟左右。酱汁比较浓的话可能会稍稍粘锅,中间注意轻轻翻动。
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