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西红柿蛋炒西葫芦
菜品特色
西红柿炒鸡蛋怕太腻就配个西葫芦吧！菜品禁忌
所需食材
2个西红柿；一个西葫芦；3个鸡蛋所需调料
西红柿蛋炒西葫芦的做法
- 第 1 步
1.多放点油先把鸡蛋炒出来，鸡蛋稍放点盐，结块马上弄盘里备用，这样很嫩。
- 第 2 步
2.锅里剩的油放蒜瓣稍放一点盐，这样蒜瓣味更浓，放酉红丁炒一会儿，加点老抽，加水再炒汁浓时放炒好的鸡蛋和西葫芦片，盐搅拌几下放味精出锅。
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